Tipi di serbatoi di fermentazione includono principalmente quanto segue:
Serbatoio di fermentazione di agitazione meccanica: questo tipo di serbatoio di fermentazione è dotato di un agitatore per promuovere la miscelazione del liquido di fermentazione e la dissoluzione dell'ossigeno. La velocità e il tipo di pagaia dell'agitatore possono essere regolati secondo necessità, che è adatto alla fermentazione di enzimi, lievito, antibiotici, aminoacidi, vitamine e altri prodotti.
Serbatoio di sollevamento del gas: questo tipo di serbatoio di fermentazione promuove la miscelazione attraverso il flusso di gas o liquido ed è adatto alla fermentazione di alcol, birra, acido lattico e altri prodotti.
Serbatoio statico: questo tipo di serbatoio di fermentazione non si basa su agitazione meccanica, ma si basa sulla convezione naturale del liquido di fermentazione e sull'ascesa delle bolle per ottenere la miscelazione, che è adatto a determinati processi di fermentazione specifici.
serbatoio di fermentazione aerobica: adatto alla fermentazione di enzimi, lievito, antibiotici, aminoacidi, vitamine e altri prodotti, che richiedono una forte ventilazione e si agitano per aumentare il coefficiente di trasferimento di massa di ossigeno nel liquido di fermentazione.
Serbatoio di fermentazione anaerobica: non è necessaria alcuna ventilazione, adatta alla fermentazione di alcol, birra, acido lattico e altri prodotti.
SMALL FERMAZIONE TERCOLO: solitamente utilizzato per esperimenti o produzione di piccoli lotti, carico, sterilizzazione, inoculazione, fermentazione, ecc. Sono completati in un serbatoio, con costi di produzione elevati, alto tasso di inquinamento e basso tasso di automazione.
Canca da fermentazione batch per la produzione di piccoli lotti, sebbene l'investimento una tantum sia piccolo, ma il costo di produzione è elevato, il tasso di inquinamento è elevato e l'investimento del lavoro è grande.
Tank di fermentazione continuo: è composto da una serie di attrezzature in serie, che può essere prodotta continuamente ed è adatta per la produzione su larga scala. Ha un basso costo di produzione, un basso tasso di inquinamento, può essere automatizzato e consuma meno lavoro, ma l'investimento una tantum è grande.
Purisci del serbatoio di fermentazione: i serbatoi di fermentazione sono ampiamente utilizzati nelle operazioni di miscelazione e fermentazione in latticini, cibo, bioingegneria, bevande, vino di frutta e altre industrie.
